Canelones de brandada de bacalao a la muselina de ajo
DESCRIPCIÓN

Nos gustan de cualquier manera... pero estos canelones están especialmente dedicados a los amantes del pescado. Elaborados con bacalao de Islandia, recubiertos con una mezcla de cremosa bechamel y muselina de ajo. Una alternativa más que seguro deleitará los paladares más exigentes.

PREPARACIÓN

Retirar el film y la bandeja de plástico.
Microondas: Calentar a media potencia durante 7-8 min. Horno: Precalentar y hornear a 200 ºC durante 20 min.

Información detallada

Salsa bechamel (51,8%) (leche pasteurizada, harina de trigo, mantequilla, sal, conservador [sorbato de potasio], pimienta blanca, nuez moscada), relleno del canelón (bacalao (7,7%) [Gadus morhua] [pescado], leche pasteurizada, aceite de orujo de oliva, preparado de puré de patata en polvo [copos de patata, emulgente (mono- y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizante (difosfato de disodio), antioxidante (ésteres de ácidos grasos de ácido ascórbico), acidulante (ácido cítrico), colorante (curcumina), conservador (metabisulfito sódico) (sulfitos)], cebolla sofrita [cebolla, aceite de oliva virgen, sal], ajo [sulfitos], sal, perejil), pasta alimenticia fresca cocida (sémola de trigo, harina de trigo, agua), salsa muselina de ajo (7,0%) (aceite vegetal de girasol, leche entera UHT, ajo [sulfitos], sal, vinagre [sulfitos]), queso emmental rallado (5,5%), tomate frito (agua, tomate concentrado, aceite vegetal de girasol, azúcar, sal, almidón de maíz, cebolla, ajo).

Puede contener trazas de crustáceos, huevos, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, moluscos.

Valores nutricionales medios/100g:

  • Valor energético aproximado 724/174 KJ/Kcal
  • Grasas 11.2g de las cuales Saturadas 3.9g
  • Hidratos de carbono 11g de los cuales Azúcares 2g
  • Proteínas 6.7g
  • Fibra 1.1g
  • Sal 0.71g

Conservar entre 0-4ºC.

Una vez abierto conservar entre 0-4ºC, protegido con un film y consumir en un máximo de 2 días.