Croquetas vegetales de hummus y verduras
DESCRIPCIÓN

Ni 1, ni 2, ni 3…. ¡las queremos todos! Deliciosas croquetas redondas rebozadas y en forma de bombón, de hummus y verduras. Crujientes por fuera y de textura muy suave y cremosa, por dentro. Solucionan cualquier comida del día, pero a nosotros nos gustan, especialmente, para picar a la hora del aperitivo. Confirmamos que son un lujo para el paladar. Producto apto para vegetarianos.

 

PREPARACIÓN

Sartén: Freír en aceite, hasta obtener un producto dorado.
Horno: Entre 170-190ºC durante 5-7 minutos.
Microondas: A media potencia durante 1-2 minutos

El chef aconseja

Producto ya frito. Para que queden muy crujientes, freír el producto 1 minuto en aceite abundante a una temperatura superior a 170 °C.

Información detallada

Bebida de arroz (agua, arroz, aceite vegetal de girasol y sal), garbanzos cocidos 21% [garbanzos, agua, sal, conservante (bisulfito de sodio)], aceite vegetal de girasol, harina de garbanzo 11%, pan rallado (harina de trigo, agua, azúcar, sal y levadura), calabacín frito 4% (calabacín, aceite vegetal de girasol), espinacas 4%, tahini (semillas de sésamo, sal), agua, pasta de ajo, sal, establizante (metilcelulosa), preparado para encolante [almidón de maíz, proteína de soja, sal, espesante (goma guar)], comino. Puede contener trazas de crustáceos, huevo, leche, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, apio, mostaza, moluscos y sus derivados.

Valores nutricionales medios/100g:

  • Valor energético aproximado 1191/285 KJ/Kcal
  • Grasas 18g de las cuales Saturadas 2.2g
  • Hidratos de carbono 22g de los cuales Azúcares 4.3g
  • Proteínas 5.4g
  • Sal 1.3g

Conservar entre 0-4ºC.

Una vez abierto conservar entre 0-4ºC, protegido con un film y consumir en un máximo de 2 días.