Bacalao a la muselina de ajo
DESCRIPCIÓN

Un plato icónico de nuestra gastronomía. Elaborado con suprema de bacalao de Islandia y una combinación de una suave muselina de ajo y una base de salsa de tomate. Todo gratinado al horno con queso emmental. Un plato realmente delicioso.

PREPARACIÓN

Calentar al microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos con la parte superior de la bandeja previamente perforada.

Información detallada

Bacalao 65% (Bacalao (Gadus morhua), agua y sal), tomate frito (agua, tomate concentrado, aceite de girasol, azúcar, sal, almidón de maíz, cebolla y ajo), aceite de girasol, leche entera, nata ligera (nata ligera, almidón modificado, estabilizante (E407)), formatge Emmental rallat (leche de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano), harina de trigo, ajo 0,5%, sal, vinagre de vino (sulfitos).
Puede contener trazas de apio, crustáceos, huevo, cacahuete, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, molusco y sus derivados.

Valores nutricionales medios/100g:

  • Valor energético aproximado 1059/255 KJ/Kcal
  • Grasas 19.9g de las cuales Saturadas 3g
  • Hidratos de carbono 7.4g de los cuales Azúcares 1.6g
  • Proteínas 10.5g
  • Sal 1.1g

Conservar entre 0-4ºC.

Una vez abierto conservar entre 0-4ºC, protegido con un film y consumir en un máximo de 2 días.

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