Croquetas de bacalao
DESCRIPCIÓN

Si te gusta más el pescado que la carne, te animamos a probar las croquetas elaboradas con leche, mantequilla y bacalao de Islandia. Son una verdadera tentación. Ni una, ni dos, ni tres... ¡las querrás todas!

PREPARACIÓN

Freír en aceite, hasta obtener un producto dorado, o calentar en el horno durante 5-7minutos entre 170-190ºC,en el microondas a media potencia durante 1-2minutos

El chef aconseja

Producto ya frito. Para que queden muy crujientes, freír el producto 1 minuto en aceite abundante a una temperatura superior a 170 °C.

Información detallada

Relleno (leche entera pasteurizada, harina de trigo, bacalao 22% (bacalao, agua y sal), mantequilla, huevo duro, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva refinado, corrector de la acidez (ácido cítrico)), aceite de orujo de oliva, ajo, vino blanco (sulfitos), aceite refinado de girasol, perejil, sal, conservador (sorbato potásico)], aceite refinado de girasol alto oleico, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), huevo líquido. Puede contener trazas de crustáceos, cacahuetes, soja, apio, frutos con cáscara, mostaza, sésamo y moluscos.

Valores nutricionales medios/100g: Valor energético aproximado 1082/260 KJ/Kcal, Grasas 17.3g, de las cuales Saturadas 5.8g, Hidratos de carbono 18.6g, de los cuales Azúcares 0.7g, Proteínas 6.5g, Sal 1.5g

ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA. Conservar entre 0-4ºC, Una vez abierto conservar entre 0-4ºC protegido con film, consumir en máximo 2 días.