


DESCRIPCIÓN
Te sugerimos esta receta de canelones de foie y trufa, una mezcla de sabores, muy especial. Y es que el secreto está en su relleno! Es uno de nuestros platos, más ‘premium’. Con una salsa bechamel suave y una fina capa de queso rallado, a punto para gratinar.
PREPARACIÓN
Retirar el film y la bandeja de plástico.
- Microondas: Calentar a media potencia durante 8-9 minutos.
- Horno: Precalentar el horno y hornear a 200-250º C durante 20 minutos.
Salsa bechamel (51%) [leche pasteurizada, harina de trigo, aceite refinado de girasol, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva virgen, sal), conservadores (sorbato de potasio, ácido sórbico), sal, almidón modificado, nuez moscada], relleno (33%) (carne de pollo, papada de cerdo, leche pasteurizada, cebolla frita [cebolla, aceite de oliva virgen, sal], salsa tartufata [champiñón (Agaricus bisporus), aceite refinado de girasol, agua, trufa de verano (Tuber aestivum Vitt) (0,03%), almidón de arroz, sal, perejil deshidratado, ajo deshidratado, fibras vegetales, aromas], patata, cebolla frita deshidratada [cebolla, aceite refinado de girasol], bloc de foie gras [foie gras de pato (1%), agua, sal, azúcar, antioxidante [ácido ascórbico]], caldo concentrado de pollo [agua, sal, azúcar, extracto de levadura, extracto de pollo, grasa de pollo, aromas, almidón modificado de maíz, acidulante [ácido cítrico]], sal, conservador [sorbato potásico]), pasta alimenticia fresca cocida (sémola de trigo duro, harina de trigo, agua), queso en polvo (leche).
Puede contener trazas de crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos, moluscos.
Valores nutricionales medios/100 g:
- Valor energético aproximado 782 kJ/187 kcal
- Grasas 11 g de las cuales Saturadas 4,2 g
- Hidratos de carbono 11 g de los cuales Azúcares 1,1 g
- Proteínas 10 g
- Sal 0,97 g
Conservar entre 0-4ºC.
Una vez abierto conservar entre 0-4ºC, protegido con film y consumir en un máximo de 2 días.