DESCRIPCIÓN
Si te gusta más el pescado que la carne, te animamos a probar las croquetas elaboradas con leche, mantequilla y bacalao de Islandia. Son una verdadera tentación. Ni una, ni dos, ni tres... ¡las querrás todas!
PREPARACIÓN
- Freidora: Freír en aceite caliente (180ºC) 2-3 minutos.
- Horno: Precalentar y calentar 7-8 minutos entre 170-190ºC.
- Microondas: Retirar film y calentar a media potencia 2-3 minutos.
DIFERENTES FORMATOS
El chef aconseja
Producto ya frito. Para que queden muy crujientes, freír el producto 1 minuto en aceite abundante a una temperatura superior a 170 °C.
Relleno [leche pasteurizada, migas de bacalao (22%) (bacalao (Gadus morhua) [pescado], agua, sal), harina de trigo, aceite refinado de girasol, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva virgen, sal), perejil, ajo, sal, conservador (sorbato potásico)], pan rallado [harina de trigo, agua, especies y levadura], encolante alimentario [agua, harina de trigo, almidón de maíz, fécula de patata, sal, gelificante (carrangenano), estabilizante (metilcelulosa)], aceite refinado de girasol.
Puede contener trazas de crustáceos, huevos, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, moluscos y sulfitos.
Valores nutricionales medios/100 g:
- Valor energético aproximado 1040 kJ/249 kcal
- Grasas 15 g de las cuales Saturadas 2,1 g
- Hidratos de carbono 22 g de los cuales Azúcares 1,4 g
- Proteínas 5,6 g
- Sal 1,5 g
Conservar entre 0-4ºC.
Una vez abierto conservar entre 0-4ºC, protegido con film y consumir en un máximo de 2 días.
