DESCRIPCIÓN
Si te gusta más el pescado que la carne, te animamos a probar las croquetas elaboradas con leche, mantequilla y bacalao de Islandia. Son una verdadera tentación. Ni una, ni dos, ni tres... ¡las querrás todas!
PREPARACIÓN
Freidora: Freír en aceite caliente (180ºC) 2-3 min.
Horno: Precalentar y calentar 7-8 min. entre 170-190ºC.
Microondas: Retirar film y calentar a media potencia 2-3 min.
DIFERENTES FORMATOS
El chef aconseja
Producto ya frito. Para que queden muy crujientes, freír el producto 1 minuto en aceite abundante a una temperatura superior a 170 °C.
Masa de croqueta (leche pasteurizada, migas de bacalao (17%) [bacalao [Gadusmorhua][pescado], agua, sal], harina de trigo, aceite refinado de girasol, cebolla sofrita [cebolla, aceite de oliva virgen, sal], ajo, vino blanco [contiene sulfitos], perejil, sal, conservador [sorbato potásico]), pan rallado (harina de trigo, agua, azúcar, sal, levadura), aceite refinado de girasol, huevo líquido pasteurizado.
Puede contener trazas de crustáceos, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y moluscos.
Valores nutricionales medios/100g:
- Valor energético aproximado 1006/241 KJ/Kcal
- Grasas 13g de las cuales Saturadas 1.7g
- Hidratos de carbono 20g de los cuales Azúcares 1.4g
- Proteínas 9g
- Sal 1.1g
Conservar entre 0-4ºC.
Una vez abierto conservar entre 0-4ºC, protegido con un film y consumir en un máximo de 2 días.
