DESCRIPCIÓN
Croquetas elaboradas con leche y mantequilla y un buen asado de carne de ternera, pollo y cerdo. Las sofreímos con una mezcla de verduras. De textura exquisitamente cremosa. Vienen ya fritas, sólo deberás calentarlas (o no) ¡Esto lo dejamos en tus manos!
PREPARACIÓN
Freidora: freír en aceite caliente (180ºC) 2-3 min.
Horno: precalentar y calentar 7-8 min. entre 170-190ºC.
Microondas: Retirar film y calentar a media potencia 2-3 min.
DIFERENTES FORMATOS
El chef aconseja
Producto ya frito. Para que queden muy crujientes, freír el producto 1 minuto en aceite abundante a una temperatura superior a 170 °C.
Masa de croqueta (leche pasteurizada, harina de trigo, carne de pollo [8,5%], mantequilla, papada de cerdo, verduras y hortalizas fritas [zanahoria, puerro, apio, cebolla, aceite de orujo de oliva], carne de cerdo [4,7%], carne de vacuno [2,4%], pasta de vacuno [1,9%] [sal, aroma, grasa de vacuno (0,47%), azúcar, aceite vegetal de girasol, extracto de vacuno (0,08%), almidón modificado, maltodextrina, azúcar, cebolla, acidulantes (acido láctico, lactato de calcio), extracto de romero], sal, conservador [sorbato de potasio]), pan rallado (harina de trigo, agua, azúcar, sal, levadura), aceite vegetal de girasol, huevo líquido pasteurizado.
Puede contener trazas de crustáceos, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y moluscos.
Valores nutricionales medios/100g:
- Valor energético aproximado 1058/254 KJ/Kcal
- Grasas 15.8g de las cuales Saturadas 6.4g
- Hidratos de carbono 17g de los cuales Azúcares 2.1g
- Proteínas 9.6g
- Fibra 2.7g
- Sal 1.15g
Conservar entre 0-4ºC.
Una vez abierto conservar entre 0-4ºC, protegido con un film y consumir en un máximo de 2 días.
