DESCRIPCIÓN
Si te gusta más el pescado que la carne, te animamos a probar las croquetas elaboradas con leche, mantequilla y bacalao de Islandia. Son una verdadera tentación. Ni una, ni dos, ni tres... ¡las querrás todas!
PREPARACIÓN
Freidora: freír en aceite caliente (180ºC) 2-3 min.
Horno: precalentar y calentar 7-8 min. entre 170-190ºC.
Microondas: Retirar film y calentar a media potencia 2-3 min.
DIFERENTES FORMATOS
El chef aconseja
Producto ya frito. Para que queden muy crujientes, freír el producto 1 minuto en aceite abundante a una temperatura superior a 170 °C.
Masa de croqueta (leche pasteurizada, bacalao [21,2%] [bacalao (Gadus morhua) (pescado), agua, sal], harina de trigo, mantequilla, cebolla sofrita [cebolla, aceite de oliva virgen, sal], aceite de orujo de oliva, aceite vegetal de girasol, vino blanco [sulfitos], sal, ajo [sulfitos], perejil, conservador [sorbato de potasio]), pan rallado (harina de trigo, agua, azúcar, sal, levadura), aceite vegetal de girasol, huevo líquido pasteurizado.
Puede contener trazas de crustáceos, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo y moluscos.
Valores nutricionales medios/100g:
- Valor energético aproximado 1071/257 KJ/Kcal
- Grasas 15.7g de las cuales Saturadas 5.5g
- Hidratos de carbono 21g de los cuales Azúcares 1.2g
- Proteínas 7.0g
- Fibra 1.8g
- Sal 1.12g
Conservar entre 0-4ºC.
Una vez abierto conservar entre 0-4ºC, protegido con un film y consumir en un máximo de 2 días.
