DESCRIPCIÓ
Croquetes elaborades amb llet i mantega i un bon rostit de carn de vedella, pollastre i porc. Les sofregim amb una barreja de verdures. De textura exquisidament cremosa. Venen ja fregides, només hauràs d'escalfar-les (o no). Això ho deixem a les teves mans!
PREPARACIÓ
Fregidora: fregir en oli calent (180 °C) 2-3 min.
Forn: preescalfar i escalfar 7-8 min. entre 170-190 °C.
Microones: Retirar film i escalfar a mitja potència 2-3 min.
DIFERENTS FORMATS
El xef aconsella
Producte ja fregit. Perquè quedin molt cruixents, fregir el producte 1 minut en oli abundant a una temperatura superior a 170 °C.
Massa de la croqueta [llet pasteuritzada, carn (27%) (carn de pollastre (14%), farina de blat, papada de porc (8%), oli refinat de gira-sol, carn de boví (5%), ceba fregida (ceba, oli d'oliva verge, sal), pastanaga, brou, brou concentrat sucre, oli refinat de nabina, oli refinat de gira-sol, extracte de boví, midó modificat de patata, maltodextrina, sucre caramel·litzat, ceba, acidulants (àcid làctic i lactat de calci), antioxidant (extracte de romaní), beguda eitu de gira-sol, sucre, sal, midó de blat de moro, ceba, all) ,gelificant (carragenat), estabilitzant (hidroxipropilmetilcel·lulosa) ,sal, conservador (sorbat potàssic)], pa ratllat[farina de blat, aigua, espècies i llevat, encolant alimenta fècula de patata, sal, gelificant (carragenat), estabilitzant (metilcel·lulosa)], oli refinat de gira-sol.
Pot contenir traces de crustacis, ous, peix, cacauets, soja, fruits de closca, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits i mol·luscs.
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 1105/265 KJ/Kcal
- Greixos 15g dels quals Saturats 3.9g
- Hidrats de carboni 17g del quals Sucres 1.5g
- Proteïnes 14.0g
- Fibra 2.9g
- Sal 1.1g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb un film i consumir en un màxim de 2 dies.
