DESCRIPCIÓ
Plat únic a base del nostre macarró petit amb una perfecta cocció per absorbir tot el sabor del nostre sofregit de tomaques barrejat amb la picada de carn de porc. L'acompanyem amb llibrets farcits de formatge edamm i pernil cuit. Són una alternativa perfecta per endur-se'l, allà on vulguis.
PREPARACIÓ
Perforar el film de la safata.
- Microones: escalfar a màxima potència durant 2-3 minuts
MACARRONS
Salsa bolonyesa (54%) (tomàquet fregit [aigua, concentrat de tomàquet, oli refinat de gira-sol, sucre, sal, midó de blat de moro, ceba, all], magre de porc, papada de porc, ceba sofregida [ceba, oli d'oliva verge, sal], pasta d'all, sal, conservador [sorbat potassi], espècies), macarrons cuits (46%) (sémola de blat dur, aigua, oli d'oliva de pinyolat).
LLIBRETS DE PERNIL I FORMATGE
Llom de porc (50%), pa ratllat (farina de blat, aigua, sal, llevat), oli refinat de gira-sol, pernil cuit (8%) (pernil de porc, aigua, sal, proteïna vegetal de soja, dextrosa, lactosa (llet), estabilitzants [trifosfats, polifosfats], gelificants [carragenant, goma xantana], aroma, espècies, antioxidant [ascorbat de sodi], conservador [nitrit de sodi]), formatge edam (8%) (llet), encolant alimentari (aigua, farina de blat, midó de blat de moro, fècula de patata, sal).
Pot contenir traces de crustacis, ous, cacauets, peix, fruits de closca, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits mol·luscos.
Valors nutricionals mitjos/100 g:
Macarrons a la bolonyesa:
- Valor energètic aproximat 784 kJ/187 kcal
- Greixos 7,9 g dels quals Saturats 1,9 g
- Hidrats de carboni 23 g dels quals Sucres 4,1 g
- Proteïnes 5,2 g
- Sal 0,94 g
Llibrets de pernil i formatge:
- Valor energètic aproximat 1069 kJ/262 kcal
- Greixos 15 g dels quals Saturats 3,7 g
- Hidrats de carboni 8,1 g dels quals Sucres 0,7 g
- Proteïnes 24 g
- Sal 0.79 g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb film i consumir en un màxim de 2 dies.
