DESCRIPCIÓ
Recepta típica catalana i un dels nostres plats estrella. Canelons de pasta fresca, farcits de carn rostida a base de vedella, pollastre i porc i un deliciós sofregit de ceba. Cobert amb una fina beixamel feta amb llet i formatge emmental. Llestos per gratinar.
PREPARACIÓ
Canelons 3 Unitats
Retirar el film.
- Microones: Escalfar a potència mitjana, durant 7-8 minuts.
- Forn: Preescalfar 200-250ºC i enfornar a 200º durant 20 minuts.
Canelons 6 Unitats
Retirar el film i la safata de plàstic.
- Microones: Escalfar a potència mitjana, durant 9-10 minuts.
- Forn: Preescalfar 200-250º i enfornar a 200º durant 20 minuts.
Canelons 10 Unitats
Retirar el film i la safata de plàstic.
- Forn: Preescalfar el forn a 200-250º i enfornar a 200º durant 30 minuts.
DIFERENTS FORMATS
Canelons 3 unitats
Salsa beixamel (60%) (llet pasteuritzada, farina de blat, oli refinat de gira-sol, ceba sofregida [ceba, oli d'oliva verge, sal], sal, midó modificat, conservadors [sorbat potàssic, àcid sòrbic], nou moscada), farcit (24%) (carn de porc (10%), carn de pollastre (6%), carn de boví (4%), ceba sofregida [ceba, oli d'oliva verge, sal], papada de porc, patata, brou de pollastre concentrat (aigua, sal, sucre, extracte de llevat, extracte de pollastre, greix de pollastre, aromes, midó modificat de blat de moro, acidulant [àcid cítric]), pastanaga, sal, llet pasteuritzada, conservador [sorbat potàssic], espècies), pasta alimentària fresca cuita (sèmola de blat dur, farina de blat, aigua), formatge emmental ratllat (llet)
Pot contenir traces de crustacis, ous, peix, cacauets, soja, fruits de closca, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits, mol·luscs.
Canelons 6 unitats
Salsa beixamel (52%) (llet pasteuritzada, farina de blat, oli refinat de gira-sol, ceba sofregida [ceba, oli d'oliva verge, sal], sal, midó modificat, conservadors [sorbat potàssic, àcid sòrbic], nou moscada), farcit (31%) (carn de porc (12%), carn de pollastre (7%), carn de boví (5%), ceba sofregida [ceba, oli d'oliva verge, sal], papada de porc, patata, brou de pollastre concentrat (aigua, sal, sucre, extracte de llevat, extracte de pollastre, greix de pollastre, aromes, midó modificat de blat de moro, acidulant [àcid cítric]), pastanaga, sal, llet pasteuritzada, conservador [sorbat potàssic], espècies), pasta alimentària fresca cuita (sèmola de blat dur, farina de blat, aigua), formatge emmental ratllat (llet ).
Pot contenir traces de crustacis, ous, peix, cacauets, soja, fruits de closca, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits, mol·luscs.
Canelons 10 unitats
Salsa beixamel (43%) (llet pasteuritzada, farina de blat, oli refinat de gira-sol, ceba sofregida [ceba, oli d'oliva verge, sal], sal, midó modificat, conservadors [sorbat potàssic, àcid sòrbic], nou moscada), farcit (37%) (carn de porc (14%), carn de pollastre (9%), carn de boví (6%), ceba sofregida [ceba, oli d'oliva verge, sal], papada de porc, patata, brou de pollastre concentrat (aigua, sal, sucre, extracte de llevat, extracte de pollastre, greix de pollastre, aromes, midó modificat de blat de moro, acidulant [àcid cítric]), pastanaga, sal, llet pasteuritzada, conservador [sorbat potàssic], espècies), pasta alimentària fresca cuita (sèmola de blat dur, farina de blat, aigua), formatge emmental ratllat (llet ).
Pot contenir traces de crustacis, ous, peix, cacauets, soja, fruits de closca, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits, mol·luscs.
Valors nutricionals mitjos/100 g:
Canelons 3 unitats
- Valor energètic aproximat 692 kJ/166 kcal
- Greixos 9,7 g dels quals Saturats 4,1 g
- Hidrats de carboni 10 g dels quals Sucres 1,0 g
- Proteïnes 8,9 g
- Sal 0,89 g
Canelons 6 unitats
- Valor energètic aproximat 737 kJ/177 kcal
- Greixos 10 g dels quals Saturats 4,1 g
- Hidrats de carboni 11 g dels quals Sucres 0,8 g
- Proteïnes 9,8 g
- Sal 0,9 g
Canelons 10 unitats
- Valor energètic aproximat 781 kJ/187 kcal
- Greixos 11 g dels quals Saturats 4,1 g
- Hidrats de carboni 10 g dels quals Sucres 0,7 g
- Proteïnes 12 g
- Sal 0,9 g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb film i consumir en un màxim de 2 dies.
