DESCRIPCIÓ
Boig per la fideuà? Possiblement un dels nostres plats estrella i millor valorats de casa nostra. És una recepta típicament catalana. Com la preparem? Cuinem els fideus rossejats i els combinem amb un sofregit mariner ofegat amb un caldo de peix. Una autèntica simfonia de sabors!
PREPARACIÓ
Fideuà individual
Perforar el film de la safata
- Microones: escalfar a màxima potència durant 2-3 minuts.
Fideuà familiar 800g
Treure el producte del recipient.
- Microones: utilitzar un envàs apte per microones i escalfar-ho a màxima potència durant 4-5 minuts.
DIFERENTS FORMATS
Fideus cuits (81%) (sémola de blat dur, brou de peix reconstruït [aigua, sal, aromés [conté peix, mol·luscos i crustacis], ceba midó modificat, peix, extracte de llevat, all, oli de gira-sol, porro, gamba boreal, pastanaga, soc de llimona concentrat, patata, concentrat de tomàquet, estabilitzant [goma xantana], colorant [extracte de pebre vermell], espècies]), oli de pinyolada d'oliva, daus de canana gegant del Pacífic (6%), tomàquet fregit (aigua, tomàquet concentrat, oli refinat de gira-sol, sucre, midó de blat de moro, ceba, all), aigua, all, tentacles de canana gegant (8%), pebre vermell dolç, pebrot verd, ceba sofregida (ceba, oli d'oliva verge, sal), pebrot vermell, sal.
Pot contenir traces d'ous, cacauets, soja, llet, fruits amb closca, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits.
Valors nutricionals mitjos/100 g:
- Valor energètic aproximat 537 kJ/128 kcal
- Greixos 4,3 g dels quals Saturats 0,6 g
- Hidrats de carboni 17 g del quals Sucres 0,9 g
- Proteïnes 4,2 g
- Sal 1,4 g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb film i consumir en un màxim de 2 dies.
