DESCRIPCIÓ
Croquetes elaborades amb llet i oli, especial per a vegetarians. Estan fetes amb un sofregit d'espinacs, amb el tast cremós del formatge. Veritablement, són una experiència per als cinc sentits.
PREPARACIÓ
- Fregidora: fregir en oli calent (180 °C) 2-3 minuts.
- Forn: preescalfar i escalfar 7-8 minuts entre 170-190 °C.
- Microones: Retirar film i escalfar a mitja potència 2-3 minuts.
DIFERENTS FORMATS
El xef aconsella
Producte ja fregit. Perquè quedin molt cruixents, fregir el producte 1 minut en oli abundant a una temperatura superior a 170 °C.
Farcit [llet pasteuritzada, farina de blat, crema de formatge (15%) [llet pasteuritzada, sal, ferments làctics, quall, espessidor (goma guar), conservador (sorbat potàssic)], espinacs (15%), oli refinat de gira-sol, brou de verdures concentrat [aigua, aromes, sal, extracte de llevat, oli refinat de gira-sol, ceba, porro, midó modificat, pastanaga, tomàquet, patata, estabilitzant (goma xantana)], ceba fregida (ceba, oli d'oliva verge, sal), sal, estabilitzant (hidroxipropilmetilcel·lulosa), gelificant (carragenat), conservador (sorbat potàssic)], pa ratllat [farina de blat, aigua, espècies, llevat], encolant alimentari [aigua, farina de blat, midó de blat de moro, fècula de patata, sal, estabilitzant (metilcel·lulosa), gelificant (carragenat), oli refinat de gira-sol.
Pot contenir traces d'api, cacauets, crustacis, fruits amb closca, grans de sèsam, mol·luscos, mostassa, ou, peix, soja i sulfits.
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 970 kJ/233 kcal
- Greixos 14 g dels quals Saturats 3,6 g
- Hidrats de carboni 20 g dels quals Sucres 1,7 g
- Proteïnes 4,4 g
- Sal 0.97 g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb film i consumir en un màxim de 2 dies.
