DESCRIPCIÓ
Recepta tradicional catalana de tota la vida. Es couen els espinacs i es saltejades amb cigrons, panses i pinyons. Tan sols requereixen escalfar-les lleugerament. Plat saborós i saludable. Ah! Hem llegit que els espinacs a la catalana tenen el seu origen en l'Edat Mitjana i que ja apareixien en molts receptaris antics de cuina catalana. Producte apte per a vegetarians.
PREPARACIÓ
Espinacs amb cigrons, panses i pinyons 250 g
Perforar el film de la safata
- Microones: escalfar a màxima potència durant 2-3 minuts.
Espinacs amb cigrons, panses i pinyons 1000 g
Treure el producte de l'envàs i servir en un recipient apte per microones.
- Microones: escalfar a màxima potència durant 2-3 minuts.
DIFERENTS FORMATS
Espinacs cuits (63%), cigrons cuits (26%) (cigrons, sal, corrector d'acidesa (carbonat àcid de sodi) i antioxidant (sulfit de sodi)), salsa amb raïm i pinyons (oliva de pinyolat d'oliva, panses sultanes (4%) (panses, oli refinat de cotó), pinyons (2%), all, sal, julivert, conservadors (sorbat potàssic, àcid sòrbic), pebre blanc.
Pot contenir traces de gluten, crustacis, ous, peix, cacauets, soja, llet, fruits de closca, api, mostassa, grans de sèsam, mol·luscos.
Valors nutricionals mitjos/100 g:
- Valor energètic aproximat 576 kJ/139 kcal
- Greixos 9,9 g dels quals Saturats 1,5 g
- Hidrats de carboni 5,3 g dels quals Sucres 2,6 g
- Proteïnes 4 g
- Sal 0,49 g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb film i consumir en un màxim de 2 dies.
